こんにちは。みずシュワです。
『黒猫夜 銀座店』で「看板料理かいつまみ4,000円コース」を食べてきました。
今回はそのレポです。
黒猫夜 銀座店とは
「黒猫夜（くろねこよる）」とは、本格的な中国郷土料理と多彩な中国酒が楽しめる中華料理店です。
六本木、銀座、赤坂と都内3店舗に店を構えています。
今回私が訪れたのは、銀座店です。
銀座店の場所は、中央通りから一本入った裏通りにあります。
初めて行く人はややわかりづらいかも。
私は今回で3度目でしたが、久しぶりに行ったのもあり、迷いましたｗ（お店が入っているビルを通り過ぎてしまう）
「【お気軽お手軽】看板料理かいつまみ！全7品！4,000円コース」を注文
昼に行ったことはあるのですが、夜は初めて。
事前に予約して行きました。
口コミ見ると癖ある料理もあるという。私が予約したコースは初心者向けでそこまでディープじゃない感じのようです。
コースの内容はこちらです。
・季節の前菜の盛り合わせ
・お肉の盛り合わせ(鴨舌・羊つくねetc)
・季節の青菜炒め
・ギンダラと牡蠣の広東風蒸し
・黒酢スブタ
・薬膳スープ
・麻婆豆腐
・デザート
いざ実食！
季節の前菜の盛り合わせ
6種類も楽しめます！味付けもやや濃いめで、これだけでお酒2杯ぐらい進みそう。
なんとかセーブして1杯に留めました。
麻辣味のピーナッツが個人的に好きです。
お肉の盛り合わせ(鴨舌・羊つくねetc)
口コミで気になっていた鴨舌が食べられると思うとテンションMAX！
真ん中が鴨舌、右が羊つくねです。左は・・・すみません、忘れました。
ギンダラと牡蠣の広東風蒸し
予約した時は「鮮魚の広東蒸し」だったと思うのですが、来店した時にはこのメニューに変わっていました。
旬のギンダラと牡蠣、ほくほくして美味しかったです。
黒酢スブタ
今回のコースの中で一番美味しかった。大ぶりの豚バラがごろっと入っていて、たまりませんでした。
「豚の角煮の黒酢スブタ」という表現のほうが合っているかも。とにかくめちゃくちゃ美味しくて。
ご飯にのっけて食べたかったですｗ
写真は小皿に取り分け後のものです。
薬膳スープ
じんわり体に染みわたる薬膳スープです。
ほっこり～♪
麻婆豆腐
一緒にご飯が付いてきます。
麻辣が効いていて、完食するのにめっちゃ時間がかかりました。薬膳スープと合わせて食べるべきでしたｗ
辛いよりもしびれのほうで参ってしまいました。なんというかパンチが効いていて、癖になる味。あのしびれが私を呼んでいる！
食後のお茶
映えるお茶。最後の最後まで手が込んでいます。
・季節の青菜炒め
・デザート
の写真は撮り忘れてしまいました。
「季節の青菜炒め」はシャキシャキして美味しかったです。
「デザート」は杏仁豆腐でした。
コース以外に、お酒を3～4杯ぐらい飲みました。
中国酒ハイボールが美味しかったな。
お会計＆総評
【お気軽お手軽】看板料理かいつまみ！全7品！4,000円コース（税抜）
いやー、満足でした。
オシャレな中国郷土料理を堪能できました。
単品料理が豊富にあるようですので、次回行くとしたらコース以外で楽しみたいな。
コース利用をされない場合、1人につきチャージ料1,100円かかるようです。ご注意くださいませ。
「黒猫夜 銀座店」の店舗情報
黒猫夜 銀座店
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