こんにちは。みずシュワです。
千葉県市川市行徳の支那ソバ小むろで『つけソバ』と『肉煮込みごはん』を食べてきました！
今回はそのレポです。
2021年の初ラーメンは支那ソバ小むろさんで！
半年ぐらいぶりに訪れました。
2021年の初ラーメンを食べるなら、支那ソバ小むろさんと決めてました。
行ったのは平日の12時15分ごろ。
私は土日しか行ったことがなかったのですが、平日を甘く見ていました。すでに列ができていました。
外に並んでいる人が10人ぐらい。このお店は店内でも待っている人がいるので、さらにプラス5人として私の前に15人ほどいることになります。
外はそんなに寒くなかったので、待てました。
そして目の前に注文した麺が出るまで、かれこれ約35分ほどかかったかな。
はぁ、お腹空いた。でもあの麺が食べられると思うとこれが待てるのです。
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麺・スープ・ワンタンが三位一体で美味な「支那ソバ 小むろ」のワンタンメン
『つけソバ』と『肉煮込みごはん』を注文
外で並んでいるとお店の方が注文を聞きにきてくれます。
私は今まで食べたことのない『つけソバ』を頼みました。スープは醤油か塩を選ぶことができます。
私は塩をチョイス。
あと『肉煮込みごはん』の小も一緒に追加しました。
――それから35分後。
やっと出会えました♪
普通盛りとはいえ、つけソバの量が多い印象。(写真だとそう見えませんが)
スープが澄んでいます。キラキラして美しい！
スープの中にはチャーシューとメンマ、ネギが入ってます。
肉煮込みごはんです。
毎度のことなのですが、メインの麺の前に出てくるんですよね。
私は麺と一緒に食べたいので、手を付けません。
ということで、いただきます！
つけソバだからこそ、麺の香りと味がしっかりに感じられます。
スープにくぐらせて麺をすすります。
美味しい…つけソバも美味しい！
スープの中に入っているチャーシューの量もちょうどよいです。
丁寧に仕込んだと思われるスープも最高です。
間に肉煮込みごはんを食べながら、麺をすするという贅沢！
麺が半分というところで、ややお腹いっぱいに。
ラーメンを食べているときは、お腹いっぱいになることなんてなかったのにな。
おそらくですが、つけソバはやや量が多いのように思います。
あと肉煮込みごはんも一緒に食べているから、満腹中枢が刺激されたのかも。
お腹いっぱいといいつつも、完食しました。
ごちそうさまでした！
お会計＆総評
つけソバ 880円
肉煮込みごはん（小） 190円
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合計 1,070円
近々また行きたいなあ。
行くとしたら一番混む12時台は外そう。
「支那ソバ小むろ」の店舗情報
そういえば、お店の奥に製麺機が置いてあるエリアがありました。
何度も行っているのに、今回始めて気付くという。
麺が美味しいの秘密がわかった気がしました。
支那ソバ小むろ
